Альберт Плутник окончил факультет журналистики МГУ им. Ломоносова. С 1966 года (с 24-х лет) — в газете «Известия». Литературный секретарь, литературный сотрудник, специальный корреспондент, заместитель редактора отдела права и морали, редактор отдела «Общество», политический обозреватель. С 1991 года — член редколлегии (избран коллективом). С 1999 по 2002 годы — обозреватель «Общей газеты». Лауреат премий Союза журналистов СССР, Союза журналистов Москвы и Союза журналистов России — «Золотое перо» (2005 год). Его трехтомник «Неразгаданные кроссворды» (2011 год) отмечен премией «Золотая полка российского журналиста».
